제 점수는요~ 별점 4점 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 맛있다. 갈비도 좋고 특히 껍데기도 좋다. 새로 오픈한 곳인것 같은데, 매번 갔던곳만 갔던터라 새로운 곳을 한번 가봤다. 새로운 곳은 약간의 설렘 그리고 걱정으로 인해 언제나 조금 긴장된다. 처음 가보는 곳이라 사장님께 추천을 받아서 모듬을 주문했다. 생갈비, 양념갈비, 껍데기 이정도로 이루어져있다. 와... 맛있다. 오랜만에 강력한 맛집을 느낀다. 그래 몇년 전에는 두꺼운 껍데기를 어디서나 맛볼수 있었는데, 갑자기 메뉴들이 없어졌었는데, 여기서 그 두꺼운 콜라겐 덩어리를 맛볼수 있었다. 쫀쫀하고 너무 맛있네! 사장님 또한 친절하시고 나이스 하다. 그리고 여기는 셀프바가 있는데, 야채, 소시지 등 눈치 안보고 먹을 수 있어서 너무 좋다. 다만 조금 아쉬운 점은, ..